Rabo de Buey
Bonito con tomate
Lenguado Andra Mari
Bacalao Club Ranero
Pollo asado con nidos de patata
Peras al vino tinto
Anguila en salsa
Sopa de senderuelas
Almejas a la marinera
Menestra de verduras
Crema de marisco
Tostadas de crema
Becada
Mollejas de cordero
Frutas gratinadas
Degustacion de bacalao
Alcachofas rellenas
Kokotxas de merluza
Pimientos del piquillo
Degustación de setas
Kokotxas de bacalao
Lomo de corzo con purés
Otz-bero de helado
Ensalada de bacalao
Steak de buey
Lenguado a la menier de txakoli
Anchoas, salmón y marinados
Ostras sobre hongos al jeréz
Salteado de kokotxas y cigalitas
Ensalada templada de verduras con foie
Sopa de hongos con vieiras
Ensalada de pie de cerdo
Deconstrucción de la merluza a la koskera
Txitxarro sobre salteado de begiaundi
Aleta de raya con ravioli de pulpo
El plato de vainas con patatas
Bonito marinado sobre migas de tomate
Leche con sopas y helado
Pollo de caserio
Tartar de gambas
Centollo con tocino
Bacalao en salazón de choriceros
Almejas naturales sobre crema de pochas
Ensalada de setas y moluscos en escabeche
Setas salteadas
Vieira marinada
Tomate confitado
Terrina de oreja de cerdo
Natillas de azafrán
Cabrito con tatin de berenjena
Ensalada de Bogavante
Salmonetes

Recetas desde 1964

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Restaurante ANDRA MARI
Barrio Elexalde, 22
GALDAKAO / BIZKAIA
Tel. (34) 94 456 00 05