Nacido del empeño de Patxi Asúa, ilusión heredada por toda su familia, el restaurante Andra Mari es un clásico de la cocina vasca. Este precioso caserío ubicado en Galdakao (Bizkaia), junto a la iglesia Andra Mari, de la que toma el nombre y cuya existencia se remonta al siglo XIII, disfruta de un maravilloso emplazamiento con vistas al valle del río Ibaizábal y con la majestuosa panorámica de los montes de Dima, Oiz y Gorbea.

En Mayo de 1964 se inauguraba el restaurante Andra Mari, creado por los hermanos Asúa -Patxi, Dominga y Juan Cruz- El restaurante se levantaba al abrigo del caserío de la familia Asúa, cuya parte baja habían transformado en una taberna que se había convertido en lugar de referencia para las gentes de Galdakao.

Así, nace el Andra Mari y comienza su andadura hasta convertirse en uno de los máximos exponentes de la gastronomía vasca. Hoy es Roberto Asúa -hijo de Patxi- quien guia el diario transcurrir del Andra Mari, ofreciendo un exquisito recetario que combina tradición e innovación; la rica cocina vasca de siempre, presentada y cocinada como nunca.