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Entrantes

  • Espárragos naturales con mahonesa templada de cítricos 13,00
  • Foie caramelizado con frutos rojos 18,00
  • Mojojones al vapor con su jugo, pomelo y campari 10,00
  • Pulpo marinado con verduras encurtidas y gel de oliva 12,00
  • Almejas finas abiertas con refrito de ajo y perejil s.m.
  • Gambas frescas a la plancha s.m.
  • Molleja de ternera con crema de limón y cerveza 19,00
  • Salteado de kokotxas y cigalitas con piperrada 29,00
  • Txangurro al horno 24,00
  • Jugo ligado de merluza con guisantes 12,00
  • Arroz de cordero con zanahoria asada 12,00
  • Steak tartare con mahonesa de alcaparras y helado de vinagre 14,00
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Restaurante ANDRA MARI
Barrio Elexalde, 22
GALDAKAO / BIZKAIA
Tel. (34) 94 456 00 05